Kitrvs Malagouzia

Η Μαλαγουζιά KITRVS παράγεται από τους αμπελώνες μας στην Πύδνα Πιερίας σε μια δροσερή περιοχή στην οποία έχει προσαρμοστεί εξαιρετικά στους πρόποδες των Πιερίων και σε κοντινή απόσταση από τη θάλασσα . Αργιλοπηλώδη εδάφη με κλίσεις 15 %.

Μια εξαιρετικά αρωματική Μαλαγουζιά με όγκο, σώμα και επίγευση. Ανθική αλλά και φρουτώδης με ισορροπημένη οξύτητα και δυναμική παλαίωσης. Ζύμωσε σε τσιμεντένιες δεξαμενές κατά 80%, έπειτα από προζυμωτική κρυοεκχύλιση 12 ωρών.

Σερβίρεται στους 10 βαθμούς. Εξαιρετικά αρωματική όταν καταναλώνεται νέα, ιδιαίτερα γενναιόδωρη όταν παλαιώνει.

Συνοδεύει εξαιρετικά λευκό κρέας, ζυμαρικά, τηγανιτά, καθώς επίσης ψάρια και θαλασσινά.