Πολυσύνθετο με έντονο αρωματικό μπουκέτο από βιολέτα και γαρύφαλλο διανθισμένο με νότες από ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους και φραγκοστάφυλο. Στο στόμα πλούσιο, λιπαρό, κρεμώδες και συνάμα απαλό παρά τους 40 αλκοολικούς του βαθμούς δείχνει ότι η απόσταξη έγινε με μεράκι γνώση και σεβασμό στην ποικιλία, το σπάνιο Μούχταρο που καλλιεργείται μόνο στην Κοιλάδα των Μουσών! Πλούσιες νότες μπαχαρικών με κυρίαρχη την κανέλλα, καραμελωμένου σύκου, κερασιού με ελαφρά λιπαρή και πιπεράτη επίγευση.

Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 12-15 °C (*όχι πολύ παγωμένο για να μην χαθούν τα αρωματικά του στοιχεία)

Συνοδεύει ως απεριτιφ μικρές μπουκίτσες σολομού, κεφαλογραβιέρα νάξου και φρεσκοτριμμένη αρμπαρόριζα, παντρεύεται εξαιρετικά με σούσι, προκλητικό δίπλα σε παραδοσιακούς λουκουμάδες ή σε έναν πολίτικο μπακλαβά…μαγεύει με ένα γλυκό του κουταλιού σταφύλι σύκο ή κυδώνι ξαφνιάζει με ένα κομμάτι προσούτο!

To Last Battle Έχει παλαιώσει σε καινούργια και μεταχειρισμένα γαλλικά δρύινα βαρέλια 350 lit για τουλάχιστον 3 χρόνια προκαλώντας βουτυράτη επίγευση μεγάλης διάρκειας. Εμφανίζει αρώματα δρυός, καπνού, καραμέλας, ώριμων φρούτων του δάσους και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πλούσιο, λιπαρό, γεμάτο, στρογγυλό, αρμονικά συνδεδεμένο με το βαρέλι, φρουτώδες, με ελαφριές νότες καπνού, μελιού και καραμέλας.

Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 12-15° C